3月4日,现代服务学院健康服务教研室开展2024-2025学年第二学期师资培训活动。
本次培训内容包括营养膳食搭配、茶文化与健康等内容。在“营养膳食搭配”专题中,主讲老师以生动有趣的方式向教研室老师们讲解了平衡膳食的重要性,通过图片展示和实例介绍了膳食宝塔、各种食物所含的营养成分,以及如何使用“健康餐盘3:2:1”营养原则合理搭配食物才能满足身体的需求,进一步提升教师对于平衡膳食的认识。“茶文化与健康”专题中,主讲老师分别介绍了中国六大茶类、饮茶发展历史、茶的健康成分等知识,让老师们充分了解茶的健康功效以及如何针对不同的体质挑选适合的茶类,并指导教师进行绿茶玻璃杯冲泡。
本次师资培训为期4个月,将围绕健康服务领域发展热点,结合科学营养膳食、活力老人活动策划、老年人日常活动照护、茶与健康等内容开展理论与技能培训,旨在通过多元培训模式,提升教师的康养理论与实操技能。
(通讯员:现代服务学院 夏心语)
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