11月29日,学院召开2017—2018学年第一学期膳委会,听取师生对膳食工作的意见和建议。学院副院长杨庆国、膳委会全体成员、食堂运营公司代表及各班级代表五十余人参加会议。
会上,总务科、膳食科分别介绍了学院食堂社会化改革的推进情况和对餐饮公司的监管措施。今年上半年学院正式启动食堂社会化改革,投入200余万元对硬件设施改造新建,通过公开招标引入成熟的餐饮企业来经营,通过有力的监管措施来保证食堂饮食的供应,确保师生“舌尖上的安全”。
会上学生代表踊跃发言,大家表示,学院食堂社会化经营后菜色品种增加,饮食质量提高,整体效果令人满意,但在桌椅数量、餐具管理等一些细节需要进一步加强,。
康邦源餐饮公司的代表将近期食堂经营情况向师生做了汇报,他们表示,将虚心接受师生的建议,不断完善餐饮供应的花式品种,保证菜品质量,让师生享受到物美价廉的菜品。
最后,杨院长指出,学院食堂社会化改革是为了更好的服务师生,餐饮公司的经营原则是“微利”经营。他要求,后勤服务部门要强化服务意识,与餐饮公司共同做好的师生的餐饮保障;餐饮公司要把食品卫生作为“底线”,要加强对员工的培训,提高他们的业务能力和服务水平。学生提到的问题,杨院长强调要抓紧时间整改,不能流于形式,职能部门要加强对餐饮公司的监督,严格考核,认真履行好监督职能,为师生提供优质的餐饮服务。
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